Marco Sesanta

Scoperto da qualche tempo su facebook, è una persona che seguo con piacere, sia per i messaggi molto positivi - lotta contro il cancro, su strade meno "battute" come dice stesso lui - ma anche idee, informazioni, ricette (es. centrifugati di verdura) ecc. 

Marco Sesanta

E vi porto qui, sul sito del figlio, Marco Villa, uno degli articoli da leggere sicuramente:

Centrifugati di frutta

E per concludere....ricordate che:

"La Salute comincia a Tavola"

Tabelle alimentari

Tutto potete leggere qui sotto, io ho preso giusto le foto che mi interessavano di più. Buona lettura!
Tabelle alimentari

Cinque alimenti per la dieta della pancia piatta

Cinque alimenti per la dieta della pancia piatta. E’ importante agire sulla ritenzione idrica e la cattiva digestione. 

“Certo – racconta che donna.it, non si tratta di un cambiamento che può avvenire dal giorno alla notte  

ma trasformando esercizio fisico e dieta ben calibrata in abitudini non sporadiche ma fisse, a lungo termine, 

potremo notare cambiamenti più che evidenti, arrivando poi sino all’ambito traguardo finale.

Ecco i cinque 5 fondamentali per la pancia piatta:

1. - Tè verde: il suo compito è quello di accelerare il metabolismo, inibendo l’assorbimento dei grassi e la ritenzione idrica. Tre tazze al giorno dovrebbero bastare.
2. - Finocchi: perfetti per combattere il gonfiore addominale e i problemi di digestione grazie alle fibre che favoriscono l’eliminazione di liquidi e tossine.
3. - Ananas: tutti la conosciamo per le sue virtù drenanti ma in pochi sanno che è anche nemica del gonfiore addominale.
4. - Mela: si dice che una al giorno tolga il medico di torno ma in realtà, se mangiata con la buccia, può togliere anche il gonfiore grazie al piruvato che agisce sulla ritenzione idrica
5. - Yogurt: i fermenti lattici attivi sono un grande supporto per la flora batterica intestinale.

(da: http://www.direttanews.it/2014/07/23/volete-pancia-piatta-i-alimenti-mangiare/)  

Un aiuto, infine, arriva dalle spezie, come lo zafferano che stimola il metabolismo, il peperoncino che brucia i grassi e sveglia il metabolismo, lo zenzero che sgonfia l’addome e il pepe nero che aiuta a bruciare calorie. 

Tisana del buonumore

Ingredienti: per 1 tisana

1 mazzetto di rosmarino
2-3 foglie di salvia
miele q.b

Preparazione
1. Fai bollire per circa 5 min. il rosmarino e la salvia insieme.
2. Lascia riposare l’infuso qualche minuto nel pentolino.
3. Filtra la tisana con un colino versandola in una tazza e dolcifica a piacere.

La salvia vanta numerose proprietà benefiche per il nostro corpo e la nostra mente. In passato, veniva utilizzata come farmaco per la fertilità e l’insonnia, al giorno d’oggi viene impiegata nella medicina omeopatica per curare i malanni stagionali come tosse, mal di gola e febbre. Un infuso a base di salvia, agisce sui disturbi del sistema nervoso, migliorandone la salute. Inoltre, ha un forte effetto tonificante, rafforzando l’apparato gastro-intestinale. Stimola l’organismo, allevia i problemi legati al ciclo mestruale, combatte l’astenia (perdita di tono muscolare) e la depressione. Ma non solo. La salvia è perfetta in caso di esaurimento fisico e mentale, dovuto a forte stress.
 Rosmarino
Perfetto sulla carne e il pesce alla griglia, il rosmarino gode di proprietà mediche da non tralasciare al caso. E’ un’erba officinale molto usata nella fitoterapia per curare diversi tipi di patologie legate all’apparato diregente e non solo. Una tisana a base di rosmarino, è perfetta per ritrovare eneregia e vitalità e recuperare la forma fisica. Inoltre, lenisce dolori derivati da mal di testa e nevralgie. Contrasta l’inestetismi della pelle come cellulite e smagliature, e combatte la ritenzione idrica. Il suo infuso ha un forte effetto antidepressivo, stimolante, energizzante, ed afrodisiaco.

 fonte: tanta salute

Tisana anti-gonfiore

Ingredienti: per 1 tisana

2/3 frutti di anice stellato
1 cucchiaino di semi di finocchio
miele o zucchero di canna integrale q.b.

Preparazione
1. Fai bollire i semi di finocchio in un colino per tè e l’anice stellato in un pentolina con una tazza abbondante di acqua, per circa 7-8min.
2. Lascia riposare l’infuso per un paio di minuti.
3. Versa la tisana e dolcifica a piacere. Il sapore di questa tisana ti lascerà senza parole.

fonte: tanta salute

Papaya

La compro spesso ed è uno dei frutti esotici che più preferisco. La sua forma e aspetto richiama il melone, un melone in miniatura che può arrivare comunque anche a 5 k di peso. 

Vediamo le sue proprietà: 

La papaya è composta per circa l'87 % da acqua e per circa il 13 % da carboidrati, vitamine e minerali vari. Molto importante, per la loro azione antiossidante, la presenza di vitamina C e vitamina E, mentre la vitamina A ha la proprietà di rigenerare i tessuti epiteliali. Tra i minerali presenti nella papaya troviamo calcio, ferro, fosforo e magnesio e tra le vitamine sono presenti la riboflavina, la niacina e la tiamina.

 La papaya contiene un prezioso enzima, la papeina, che si comporta allo stesso modo di un succo gastrico e ha quindi un forte potere digestivo. Per questo motivo è un frutto che si può tranquillamente consumare al termine di un abbondante pranzo. I polifenoli contenuti nei germogli della papaya hanno elevate proprietà antiossidanti e sono quindi in grado di rallentare l'invecchiamento cellulare, di combattere i radicali liberi e di svolgere funzione antitumorale.

 

Tra le altre proprietà conosciute ci sono quelle 

diuretiche e lassative, inoltre, la papaya rappresenta 

un ottimo rimedio contro le infezioni dell'intestino e i disturbi dello stomaco 

ed infine è anche considerato un frutto energetico, grazie all'elevato contenuto di carboidrati, sali e vitamine; è infatti consigliata l'assunzione di polpa fresca in casi di stress e superlavoro.

 

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La melissa

E' la prima volta che la trovo e subito fu "amore". La pianta ha le sue proprietà sia culinarie - vedi qui  ( si sposa con: pesce, frutti di mare, agnello e legumi); ottimo accostamento per molte altre erbe aromatiche: perfetta con diverse varietà di menta,  anche con il coriandolo fresco, di cui può mitigare l'aroma troppo intenso; ma possiede anche proprietà officinali.
l nome melissa sembra derivi dal greco la cui radice meli significa miele. Ciò probabilmente deriva dal fatto che il profumo della pianta attira le api, che ne succhiano volentieri il nettare. Fu dapprima introdotta in medicina come rimedio moralmente esilarante e confortatore dei nervi. Galeno e Paracelso la consigliavano nella mania e nei disturbi psichici. Scriveva Serapio che allevia le inquietudini e tristezze del cervello e principalmente quelle prodotte dalla malinconia. 

Gli Arabi la tenevano in grande considerazione: il medico Avicenna già nell’XI secolo attribuiva alla specie “la meravigliosa proprietà di rallegrare e confortare il cuore”.  L'Alcolato di Melissa, o “Acqua di Melissa” inventato dai Carmelitani Scalzi francesi nel 1611, era per le sue proprietà antispasmodiche un rimedio popolare a
 cui facevano ricorso tutte le classi sociali nei momenti critici della loro vita (dal mal di denti, alle sincopi, alle crisi di nervi ecc.).

Le foglie di melissa, ricche di olio essenziale, che conferisce alla pianta un aroma gradevole e il sapore del limone, sono impiegate negli stati d’ansia con somatizzazioni a carico del sistema gastroenterico. Per la sua azione antispasmodica, antinfiammatoria e carminativa è indicata in caso di dolori mestruali, nevralgie, cefalea,  disturbi della digestione, nausea, vomito, Melissa in Erboristeria: proprietà della Melissa
dispepsie biliari

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,  flatulenza crampi addominali e colite.

Questa pianta è utilizzata anche nel trattamento del mal di testa, quando è causato da tensione nervosa, grazie alla presenza dell’olio essenziale (0,5%) che agisce come calmante sul sistema nervoso, e rilassante su quello muscolare. Il suo uso è particolarmente indicato, perciò, in presenza di un quadro d’irritabilità generale, insonnia causata da stanchezza eccessiva, nervosismo, sindrome premestruale, tremori, vertigini, e tachicardia su base funzionale. 

L'estratto di foglie fresche di melissa possiede attività antivirale, dovuta alla presenza di acidi polifenolici e polisaccaridi, contro Herpes simplex. (fonte: cure naturali)

Melissa in Erboristeria: proprietà della Melissa

Evitare l'assunzione in soggetti con glaucoma, patologie tiroidee oppure in caso di ipersensibilità accertata verso uno o più componenti della melissa.

Melissa - Interazioni farmacologiche

• possibili interazioni con barbiturici (aumento dell'effetto ipnotico) e con il tapazole (ipotiroidismo);
• l'associazione di melissa, passiflora ed iperico ha dimostrato effetti sedativi non desiderati. (da "my personal trainer")

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